CAMPAÑA ENMADROÑANDO CALI: INICIA COLABORACIÓN CON UNIVERSIDAD DE ANTIOQUIA
CAMPAÑA ENMADROÑANDO CALI: INICIA COLABORACIÓN CON UNIVERSIDAD DE ANTIOQUIA
2017
El equipo de Enmadroñando Cali tuvo el honor de acompañar la visita de campo de los profesores Edison Osorio y Luis Carlos Carrillo (químicos farmacéuticos), junto con el profesor Fernando Alzate (botánico), todos ellos integrantes del Grupo de Investigación en Sustancias Bioactivas de la Universidad de Antioquia. Esta visita se enmarca dentro de las investigaciones científicas que adelantan sobre las propiedades terapéuticas del Garcinia madruno, comúnmente conocido como madroño.
Como parte de su recorrido por el Eje Cafetero y el corregimiento de Los Andes, en Cali, los investigadores llevaron a cabo un proceso de repertorio y recolección de muestras de material vegetal, fundamentales para el avance de sus estudios.
Para nuestro equipo fue motivo de gran satisfacción constatar que el territorio de Los Andes conserva una reserva significativa de este valioso recurso biológico. Durante la jornada se inventariaron 12 ejemplares de madroño en la zona El Ocaso, un número considerable teniendo en cuenta la creciente escasez de esta especie, actualmente en riesgo de olvido y extinción. Este hallazgo refuerza la necesidad de reintroducir y proteger el Garcinia madruno en nuestros ecosistemas locales, al tiempo que destaca su potencial como materia prima para la elaboración de productos farmacéuticos.
La jornada culminó con una muestra de la hospitalidad vallecaucana: los investigadores disfrutaron de pandebonos caseros y degustaron nuestra mermelada artesanal de madroño, elaborada con frutos que se dieron en el territorio.




Desde Los Farallones oxigenando Cali